Rahul Tomar (Tsenso, start-up METRO Accelerator) – Fresh Index

De Fresh Index is de nieuwe ‘vervaldatum’ voor voedsel in plaats van de nu gebruikte houdbaarheidsdatum op verpakkingen van voedsel.
Deze datum wordt niet afgedrukt, maar kan via een app worden uitgelezen en digitaal weergegeven worden op digitale prijskaartjes en in online supermarkten. Dit draagt bij aan vermindering van voedselverspilling, aangezien door temperatuurmonitoring de vervaldatum wordt bepaald. En via de index de datum automatisch wordt geüpdatet.

Meer informatie: http://tsenso.com/en/